泰国曼谷的酒吧

发布时间:2018-09-14 11:41:07   来源:iTrip网络整理   浏览次数:
摘要: 曼谷湄南河西,只坐落着为数不多的几间度假酒店,半岛是其中一间,和夜光璀璨的对岸相比,这片区域显得安静宜人,而且还坐落着一些很有特色的酒吧,很适合夜晚去体验一下。

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  曼谷湄南河西,只坐落着为数不多的几间度假酒店,半岛是其中一间,和夜光璀璨的对岸相比,这片区域显得安静宜人,而且还坐落着一些很有特色的酒吧,很适合夜晚去体验一下。

  ThreeSixty Rooftop Bar

  像飞碟降落在千禧曼谷希尔顿的建筑之上,这座天台酒吧给人们提供了一个在临渊空间观察都市的机会。匪夷所思的是,尽管景色如此一流,却很少有人提及360 Rooftop Bar。

  不过真正站在这个天台上时,发现言简意赅的名字完全能够代表这间酒吧:它就是,360度全景的。

  ThreeSixty的露天空间几乎覆盖整个建筑顶部,由绿植deco和面朝河景的沙发坐席构成,紧凑程度适中,露台上方伫立着一座炮台外观的全景用餐区,但没有采用open-air的形式。

  位于河西岸的希尔顿,在日落西沉时其实并不占优势。最棒的体验就是美味早餐后,在曙光划破天际时啜饮一杯鸡尾酒了,悠扬的爵士乐声中,这座并没沉睡多久的不夜城在晨曦中慢慢苏醒,见证了这个令人回味的时刻。

  把手臂展开,酒水单的长度就有这么长,这里的酒水要么就和莲花Sky Bar持平,要么就比它便宜,这里真不应该只有住行政间的生意人光顾的。

  SKY BAR

  过河后,步行五分钟就能到达曼谷莲花酒店,63层Sirocco餐厅——里面的Sky Bar,因为《宿醉2》的公映,这家吧突然声名鹊起,他们甚至供应名叫The Hangovertini的鸡尾酒,周边做得很足了。

  在好莱坞电影之前,这家天空酒吧早就已经在曼谷本地风靡多年,因为拍照好看,一直是网红们前赴后继的meeting point。

  它的金色莲花顶在建筑界算是争议不断的,人们不断非议它的建筑品味,让人想要忽略都难。不过,谁会在乎这顶莲花功能怎样啊,这里360度的超赞全景视角对我就是最有效的说服!

  其实从字面意思来理解,莲花酒店(Tower Club)更像是一家俱乐部,它的宗旨自然是享乐至上。如果能克服恐高心理(毕竟,来这里还要踩高跟鞋的),就能饱览湄南河两岸夜景,静下心来感受日暮小酌(Sundowner cocktail)。

  从阶梯顶部一级一级走下去的时候,我相信每个姑娘都会有一种,整座城市的星光都是为自己闪耀的感觉—— I'm the Queen of the world!

  不过,Sky bar的空间比较有限,一个圆形的吧台区域就是全部了,与此同时不断涌入大量人群,因此总是拥挤不堪。加上酒水单虽然好喝而且高级,但是属于“you get what you pay for”类型的,除非特殊场合,要不然其实可以考虑另外一家位于64层的Distil。

  Distil

  真正的曼谷仔会pick这间Distil而不是下面的Sky Bar,当你看着下方密密麻麻的脑袋时,便会明白自己的抉择是正确的——Sky Bar…完全是为观光客准备的嘛。

  不止是室外视野极好的雪茄露台,Distil还有室内休息场所,内饰风格低调华丽,相较Sky Bar要清净得多。有DJ现场的夜晚除外。

  不仅有曼谷最具革新力的创意鸡尾酒,还提供应季的新鲜生蚝、刺身。作为生食爱好者,我是宁可在这里欣赏夜景的(对,我就是抢不到楼下的座位)。

  Distil的首席调酒师,很显然,旅行过许多国家,从分子烹饪中获得各种奇思妙想。他创作了五种鸡尾酒来代表五个国家,我敢说所有喜欢创意鸡尾酒的人都会爱上他这些稀奇古怪的配方。

  如果能再去一下Alfresco 64,品尝一杯Chivas Regal Ultis那这个晚上就无敌了。和Distil一样都是望向城市天际线的最佳观景点,据说集齐这三家莲花酒店的屋顶酒吧,可以召唤曼谷最美夜生活体验。

  Vertigo & Moon Bar

  悦榕庄距离湄南河东岸稍远,我们在Saphan Taksin BTS站下船后,乘坐BTS Silom线只三站就可到达。当然,最方便的还是在码头叫辆Tuk tuk,四公里距离,几分钟就站在悦榕庄门口了。

  Vertigo是眩晕餐厅,Moon是月球酒吧,它们两个一起占据了悦榕庄61层,层高和莲花不相上下。在曼谷,天台酒吧的高度越高,档次也越高,这里既没拍过《宿醉2》,也没像莲花那样接过广告大片,所能看到的景色却完全不输Sky Bar分毫。

  在这块太空飞船似的狭长区域里,从餐厅通往酒吧需要穿过一条天桥。就跟在Sky Bar走那些台阶一样,也像是在行驶中的游轮甲板上行走一样,需要自己说服自己。

  设计师们已经将一切阻碍视线的部分从建筑中去除,视野开阔辽远。在夕阳西下、漫天红霞时来到这里,仿佛倏地闯入一个科幻故事中,自己变身主角。不同的是,假设去Sky Bar是为了在所有人面前show off,那么Vertigo是真正心无旁骛的浪漫约会了。

  如果让我选dating的地点,我肯定毫不犹豫选在这里,可以毫无顾忌、不用担心站起来拍张合影座位就被人抢了,两个人之间拥有着一种舒适而不尴尬的沉默,这才是如此夜晚的意义所在吧。

  香槟、鸡尾酒自不必说,但Vertigo擅长海鲜烧烤和小牛排,建议在下午六点晚餐前的时间段过来,直接享受最高级别的食色共飨。

  Park Society

  “大隐隐于市”,这是能想到对Park Society最好的诠释,位于悦榕庄不远处街角的So Sofitel,本非C位出身,但在29层楼顶也暗藏一间交际酒吧,气氛清冷幽静,一年到头也不常出现fully booked状况。

  这样的氛围,无论是与朋友还是恋人结伴,好像都显得有点无趣,所以其实特别适合一个人前往。

  尽管未能直通云霄,但是可以俯瞰Lumphini公园的静谧夜色,正是因为周边的这些绿植和湖泊将繁华闹市隔绝开,凝神望向夜空时甚至可以看到微弱星光。看多了城市亮化的人们总会有厌倦的一天吧,那么想躲起来不被人发现的话,这里应该是最佳选择了。

  虽然只供应西餐,点菜单的品目也较常规,厨师特选菜品也不算特立独行。但特别值得一提的是,这里的厨师会物尽其用,只要勾勒出自己梦寐以求的食物,厨师们就能帮你将它实现。这样的创意的确让人刮目。

  可,我毕竟不是曼谷的长居客,Park Society虽然值得一试,但是能做的也只是签到打卡。它真正适合的人群是city escapers。

  Red Sky

  第一次听说盛泰澜是在芭提雅…嗯,但它在那一带却是非常亲子的所在。

  造访它是因为恰巧坐车到SIAM站。这间坐落于盛泰澜酒店55层的酒吧,以“大”著称。这么空旷的天台酒吧,自然有很多私密的地方可供耳鬓厮磨。作为初次探访曼谷的夫妻观光客,如果时间上来不及去到Sky Bar,选择这里也不会错。

  Above Eleven & Zense

  因为周边充斥着Central World、Siam Center以及Siam Paragon这类购物商场,城市灯光几乎彻夜通明。异乡的夜空+品位一流的酒水,只剩下等风来,酒不醉人人自醉。

  同样位于暹罗商圈的两家Rooftop Bars:

  Above Eleven 和 Zense

  可以俯瞰暹罗商圈?那有什么好看?这两家屋顶酒吧在景色上虽没什么神奇之处,但是胜在地理位置。我光顾这里的唯一原因,就是一整日暴走于Central World,对于夜生活本已没有什么期待。

  但踏进这样的酒吧,我还是受到了鼓舞与振奋。这两间酒吧有着特别放松惬意的氛围,许多本地人来这里完全不在乎风景如何,甚至不坐玻璃护栏边,就单纯为了歇歇脚,或闺蜜聚会而已。

  Attitude

  其他不须长途跋涉的屋顶酒吧,还有位于半岛酒店南端AVANI酒店的Attitude露台酒吧,同样位于河的西侧。亲近它最恰到好处的方式是,逛完Asiatique夜市(一个新兴的夜市区),来到这里的天台,遥望Big Wheel灯光演绎。

  曼谷的Rooftop bars多到不可计数,一间一间探下来,是对这座城市夜生活的最大尊重。正如莲花酒店CEO所说的:Perception is reality.(感知即是现实)反之亦然。在曼谷这座城市,最好的旅行方式就是坐下来,想象它,感受它。

  曼谷会满足你的想象,即使它暂时没有你所想象的东西,它也会应着你的想象,长出你所想象的东西。

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