新加坡美食攻略

发布时间:2017-10-13 12:08:22   来源:iTrip网络整理   浏览次数:
摘要: 来新加坡旅游的魅力之一,就是可以品尝到世界各地的美味佳肴。种类不仅有新加坡三大民族的中餐、马来菜、印度菜,而且还有法国菜、意大利菜等欧洲美食以及世界各地各民族的美食、品种繁多,味道可口。不论高级料理还是平民料理,您可以在新加坡找到世界各地的美食,一饱口福。

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  来新加坡旅游的魅力之一,就是可以品尝到世界各地的美味佳肴。种类不仅有新加坡三大民族的中餐、马来菜、印度菜,而且还有法国菜、意大利菜等欧洲美食以及世界各地各民族的美食、品种繁多,味道可口。不论高级料理还是平民料理,您可以在新加坡找到世界各地的美食,一饱口福。

  中餐 :

  l Hua Ting Restaurant):62新元起)。除了价位适中的套餐(白天65新元起,晚上78新元起),还有约20种茶点(3.9新元起)。

  营业时间:每日11:30-14:30、18:30-22:30(周六、周日、节假日11:00开店)

  香宫(餐厅内部装潢相当精致,可遮住整面墙的大型屏风,以红色和金色为基调的装饰,桌椅宽大舒适,整个餐厅宛如宫殿一般。从香港清莱的住处可以做出外观好看、美味可口的广东菜。可品尝从海鲜到各种肉类等丰富多样的菜肴,招牌菜有烤鸡、鱼翅汤和北京烤鸭( 地址:Orange Grove Rd,Lobby Level Shangri-La Hotel

  交通:MRT南北线乌节站下,乘坐出租车约5分钟

l   Pu Tien):     地址:6 Raffles Blvd,#02-205 Marina Square
     交通:MRT环线滨海中心站下,步行约5分钟。

  l Li Bai Cantonese Restaurant):58新元)。手工点心也很美味,推荐蟹肉小笼包。鱼翅灌汤包,午餐套餐为40新元起。

  电话:6839-5623

  营业时间:每日11:30-14:30、18:30-22:30(周日10:30开店,周末须预约)

  l East Ocean Teochew Restaurant):50种点心(3.2-5.2新元),味道可口。招牌点心有芋丝炸春卷等。还有模仿动物形象、外观精美的手工点心、潮州菜中的卤水鹅片,放有牡蛎味道清淡的潮州粥。蚝仔肉碎粥等都很美味。

  电话:6235-9088

  营业时间:每日11:30-15:00、18:00-23:00(周六、周日、节日10:00开店)

  岷江菜馆(位于良木园大酒店内的中餐名店。以川菜为主,也提供广东菜以及北京菜、菜品味道可口,外观精美,具有传统四川风味。推荐菜品有干烧虾球( 地址:22 Scotts Rd,1F Goodwood Park Hotel

  交通:MRT南北线乌节路下,步行约8分钟。

l   Jade):地址:电话:交通:营业时间:
  l Si Chuan Dou Hua Restaurant):UOB广场店位于摩天大楼顶层,风景绝佳。从成都请来的厨师所烹调的川菜深得精髓,味道可口,推荐菜品有:麻婆豆腐(小份16新元)、四川担担面(6新元)、甜豆腐(自制的豆腐甜点)。另外,还设有天府茶艺馆,在品味优质好茶的同时还可以品尝美味点心。

  80 Raffles Place,#60-01 UOB Plaza 1

  6535-6006

  MRT南北线/东西线莱佛士坊站下,步行约3分钟

  11:30-14:30、18:30-22:30(晚茶为14:30-16:00)

  丝绸之路(四川、北京、兰州、新疆维吾尔自治区等曾经的丝绸之路沿线地区的美食,在这里都可以品尝到。装潢现代,烹调法及菜品外观洗练,味道正宗。还可以看厨房中的师傅如何拉面,以及八宝茶表演。推荐菜品:麻婆豆腐、干煸四季豆、川式辣子鸡等川菜及沈阳冰花煎饺,新疆大盘鸡等。

  电话:6227-3848

  营业时间:11:00-15:00、16:00-22:30

  瑞记(家嫂)鱼头米粉(70多年的老铺子,也因为香港艺人经常造访而出名。招牌是雷鱼汤,汤色乳白,据说有利于伤口恢复。而在雷鱼汤中加入米粉就成了著名的鱼头米粉。还可以只点汤。此外,古老肉(13.6新元)、虾酱鹅(11.8新元)等粤式家常菜也很受欢迎。

  电话:6224-9920

  营业时间:11;30-14:30、17:30-22:45

  阿海餐馆(这是一家提供福建菜和海鲜菜的参观。位于商贸饭店的四层,面对游泳池一侧,店内通风好,充满开放感。平民化地方美食,风味洗练。招牌菜为炒米面(地址:电话:交通:营业时间:

  l White Rose Cafe):Hawkers略贵,但完全值得品尝。豆冰价格为7新元。

  21 Mount Elizabeth Rd,Upper Lobby Floor York Hotel

  6737-0511

  MRT南北线乌节路站下,步行约10分钟

  6:00-次日1;00

  香料女王(这是由一位著有烹调书籍而出名的美食研究家经营的一家餐厅。时尚的店内风格和精致的美食无不体现了店主的创意。不仅有正宗的印度菜,还有从娘惹菜和泰国菜受启发创制的原创菜品。饮料喝甜点十分独特。最受欢迎的菜品是虾酱鸡翅( 地址:24/26 Race Course Rd

  交通:MRT东北线小印度站下,步行约2分钟

  l Straits Chinese Seafood Restaurant):Katong)的人。这家餐馆是卡顿的老铺子源和春菜馆的姐妹餐馆。位于珊顿道金融街,深受外企工作人员的喜爱。有辣炒虾等娘惹菜代表,非常适合娘惹菜的初试者,另外酸咖喱鲳鱼等海鲜也很有名。

  电话:6225-8683

  营业时间:每日11:30-15:30,17:30-21:30

  文东记(提到海南鸡饭就会想起文东记,这是一家非常受欢迎的老铺子,国内共有六家分店,但这家保留了开业时的原汁原味,值得一去,鸡肉和饭是要分开点的。推荐口感滑嫩的白切鸡( 地址:401 Balestier Rd

  交通:从市中心坐出粗车约15分钟

  l Chantterbox) 地址:333 Orchard Rd,5F Mandarin Orchard Singapore

  交通:MRT南北线索美塞站下,步行约6分钟

  源和春菜馆(曾在娘惹家庭做过厨师的海南人经营的娘惹菜老店铺。在当地评价很高,各种娘惹家常菜都很可口。推荐菜肴有风味浓厚的参巴炒虾、印尼黑壳果鸡、适合儿童食用的蟹肉丸子汤等。账单中已包含税金和服务费。

  电话:6344-2761

  营业时间:每日11:00-15:00、18:00-21:30

  槟城广场(:出身槟城的店主以小吃摊的形式供应正宗槟城美食。虽说是小吃摊。但菜肴质量很高。忠实地再现了槟城本地菜肴的风味。常客的推荐菜品有槟城有名的炒面、炒米粉,没有使用新加坡式的黑糖酱油,口味清淡。此外还有亚三沙拉和槟城风味鱼慕斯等知名菜肴及娘惹点心。

  电话:6899-9446

  营业时间:每日11:30-14:00、18:30-21:00

  马来-印尼餐馆:

  l Tepak Sireh): 地址:73 Sultan Gate

  交通:MRT东西线武吉士站下,步行约11分钟

  l Rumah Makan Minang):20种以上的小菜。配上3种小菜的盖饭价格为4-5新元,还有炒面等面类和黑米汁粉等甜点。

  18/18A Kandahar St

  6294-4805

  MRT东西线武吉士站下,步行约10分钟

  8:00-20:00

  福乐居(想要品尝正宗巴东菜的印度尼西亚人和马来人常常慕名而来。 地址:6 Eu Tong Sen St,#02-72 The Central

  交通:MRT东北线克拉码头站下,步行约3分钟

  饭桌(在这家餐厅可以品尝到一种印尼特有的套餐,这种套餐形式在荷兰语种意思是 地址:360 Orchard Rd,#02-09/10 International Bldg

  交通:南北线乌节站下,步行约5分钟

  l (Tambuah Mas) 地址:19 Tanglin Rd,#04-10/13 Tanglin S.C

  交通:MRT南北线乌节路站下,步行约10分钟

  兰马哈勒(餐厅内装潢摩登奢华,以北印度菜为主,也供应南印度菜。推荐美味的唐杜里马色拉考牡蛎。面包种类丰富,也推荐品尝。

  7 Raffles Blvd,3F Pan Pacific Singapore

  6333-1788

  MRT环线宝门廊站下,步行约5分钟

  12:00-14:30(周六休息)、18:30-22:30

  辣椒(店名”地址:电话:交通:营业时间:香料结(这家餐厅的菜肴具有不同于其他印度菜餐厅的独特味道,可以品尝到临海的咯拉拉邦、果阿地区的美食。咯拉拉邦是印度文明的发祥地,也是香料的宝库。

  ;126 Race Course Rd.

  ;6341-7980

  MRT东北线小印度站下,步行约6分钟

  11:30-15:00、18:00-22:30(周五、周六营业至23:00)

  阿波罗香蕉叶餐厅(这家是以新加坡名吃鱼头咖喱闻名的南印度菜餐厅,正如其店名一样,是用香蕉叶盛咖喱饭的,鱼头咖喱中分 地址:54 Race Course Rd

  交通:MRT东北线小印度站下,步行约4分钟

  l Muthu’s Curry Restaurant):3加分店。菜肴保持了开业以来的优质,味美实惠,除了多用鱼类的南印度菜,还有唐杜里鸡肉等北印度菜。

  电话:6392-1722

  营业时间:每日10:00-22:00

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