墨尔本美食推荐

发布时间:2019-06-06 14:26:52   来源:iTrip网络整理   浏览次数:
摘要: 墨尔本拥有“世界厨房”的美称,在这里不仅能够吃到世界各地的美味佳肴,还有各色本土风味的菜肴:不限地域、不限风格、不限食材。这里的餐厅是吃货的天堂,是让每一个来到墨尔本的美食爱好者狂欢的乐园!

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  墨尔本拥有“世界厨房”的美称,在这里不仅能够吃到世界各地的美味佳肴,还有各色本土风味的菜肴——不限地域、不限风格、不限食材。这里的餐厅是吃货的天堂,是让每一个来到墨尔本的美食爱好者狂欢的乐园,让我们一起开启美食之旅吧!

  以下是墨尔本美食Top6

  No.1 Vue de Monde
Vue de Monde

  这里是墨尔本美食的正确打开方式,更是一场视觉盛宴。多位艺术家为Vue de Monde进行了充满艺术感的室内设计,开放式的厨房清晰可见,唯美的音乐搭配酷酷的厨师,还没开始吃就已经如痴如醉了吧!这里每一道菜品都是一件艺术品,其中烟熏鳗鱼配白巧克力鱼子酱堪称必点菜品,甜咸交融,产生出乎意料的味觉效果。还有各种美食让你应接不暇,美好的一餐开启美好的旅途!

  No.2 Rockpool
 Rockpool

  众所周知,墨尔本葡萄酒和牛肉是不可错过的美食。在Rockpool,葡萄酒与牛肉更是黄金搭档。店内的酒单上囊括了来自世界各地的1200多种葡萄酒,牛肉被系统地进行分类,每一个部分肉质与滋味的不同所进行的烹饪手法也是不同的。其中,Rockpool的烧烤牛排特别受欢迎,外酥里嫩的牛排加上丰富多样的配菜,美到每个味觉细胞里啦!

  No.3 Brooks
 Brooks

  Brooks 没有前两家的奢华,可以说是墨尔本美食中低调中的奢华。这家餐厅原料的选择几乎包含了当季所有的新鲜食材。最能体现这个特点的就是Brooks里的一道沙拉菜品,一口沙拉中蕴含了30多种蔬菜水果,裹上美味浓郁的酱汁后层次丰富如同万花筒,奇妙的口感绝对让你难忘。

  No.4 TONKA
TONKA

  作为TONKA的厨师,印意混血的Adam D’Sylva重新演绎了传统印度菜肴,将一些自己创作的新元素加入其中,创造出了Punjabi咖喱羊排、椰子米饭布丁伴芒果雪芭等等新奇的菜式。Punjabi咖喱羊排辛辣鲜香、肥厚多汁的口感会一瞬间夺走你全部的味觉,然后喝上一口具有印度风味的饮品,这可真是一种美美的享受。  

No.5 Spice Temple

 Spice Temple

  Spice Temple与Rockpool同出一门,都是由Neil Perry创办,因此他们具有相同的现代化风格。令人欣喜的是,这家餐厅主打的是使用大量香料烹饪的色香味俱全的四川菜。这里的川菜在原料和手法上,对于原有的制作方法进行了改良,将川菜风味还原了七、八分,这已经是非常不易了。这家餐厅的水煮牛肉经过改造后产生了更为鲜嫩爽口的口味,尤其受欢迎,所以具有中国胃的朋友来到墨尔本想吃川菜的,来这里是不错的选择哦!

  No.6 St Ali
 St Ali

  外国人对咖啡的热爱犹如中国人对茶水的热情。St Ali虽然说主打早餐,但是在一天的任何时候你都能在这里吃到早餐的菜品,这也是他们餐厅的理念。在墨尔本,人们对St Ali的念念不忘的大部分原因就是这家餐厅的咖啡。世界咖啡师大赛冠亚军获得者Matt Perger作为这家店的活招牌,制作咖啡的动作优雅而迷人,而经过他妙手煮出的咖啡也格外醇厚香浓,回味无穷。在市区逛累了的朋友,可以到这里点上一杯咖啡尽情放松,享受墨尔本地道咖啡的浓香。  
         墨尔本美食推荐:https://www.itrip.com/moerben/w-24?lv=22680

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