了解澳洲五大葡萄酒产地

发布时间:2018-11-07 16:51:05   来源:iTrip网络整理   浏览次数:
摘要: 在澳洲旅行,很多地方都是可以品尝到当地的红酒,但是说去葡萄酒产地品尝,那么就有很多人不知道澳洲的葡萄酒产地在哪里了。为了帮助爱酒的朋友能站在制造红酒的产地观赏周围美景,品尝美酒,就带大家来了解澳洲五大葡萄酒产地。

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  在澳洲旅行,很多地方都是可以品尝到当地的红酒,但是说去葡萄酒产地品尝,那么就有很多人不知道澳洲的葡萄酒产地在哪里了。为了帮助爱酒的朋友能站在制造红酒的产地观赏周围美景,品尝美酒,就带大家来了解澳洲五大葡萄酒产地。

  亚拉河谷

  亚拉河谷是维多利亚州最陈旧的产酒区,它被誊为世界上最佳的冰冷气候的葡萄酒出产区域之一。亚拉河谷是维多利亚州闻名遐迩的酒与美食的天堂。不到一个小时,你便可以从墨尔本驱车抵达这个放眼望去四周尽是廷绵高低山丘的大自然剧场中的一个舞台。这个区域全年的各种活动令你目不暇接,你可以跟着热气球渐渐升空,结伴户外活动,欣赏令人依依不舍的各式酒庄并了解酿酒程序,品各家美酒,亨受轻松心境的水疗。这儿还是举行各种会议、婚礼、音乐会、文化活动的最佳场所。当然,别具风情的农贸商场、澳式花园、各式生果农庄,以体闲的生活方式为主题而贯穿的各类活动全年川流不息。而咱们的旅程就从亚拉河谷的酒庄初步。

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  塔斯马尼亚

  塔斯马尼亚岛位于澳洲大陆的南端,与澳洲大陆的墨尔本隔海相望,特别适宜酿酒葡萄的培养。塔斯马尼亚岛的归纳像一片黑皮诺葡萄的叶子,自北向南,逐骤变窄。位于塔斯马尼亚岛最南端的麦克·维沙奇酒庄是澳洲仅存不多的家庭式手工作坊酒庄,从培养、收获到酿制再到制品出售的一系列进程都由自己结束,更重要的是酒的标识得到商场的认可。

亚拉河谷红酒

  克莱尔谷

  克莱尔谷的葡萄酒出产源于1852年,现今依然可见的石砌修建,为这个区域增添了惹人注目的美丽和缤纷的颜色。它位于南澳最偏北的葡萄酒产区,由北向南延伸开来。这儿气候比较炽热,但日夜温差十分大,晚上的低温可以让葡萄保有十分高的酸味,颜色也特别深,口感特别涩。克莱尔谷是澳洲最浓郁红酒的产区,世界闻名的“雷司令”便产于此。

  克莱尔谷的雷司令大多仅有12%的酒精,年轻时常常酸得让人牙齿发软,但那慑人的酸味,干脆利落,配在酒里散发着的绿柠檬香气,让人喝上一口便马上精力振奋起来。酸味如此剧烈的雷司令,着实粗暴霸气,但只需通过五六年的堆积后,酸味便会渐突变柔软均衡,口感变得圆润可口,此时,除了新鲜的柠檬味,也初步开展出招牌的矿石香气,独具匠心。若能存放十年之后,雷司令将散发出更谐和的口感和漫长的余味。

  巴罗莎谷

  紧邻阿德莱德产区的麦拿伦谷归于地中海气候,终年气温不高,昼夜温差不大,首要培养的葡萄品种有歌海娜、赤霞珠、梅洛和长牵挂。麦拿伦谷产区被许多草原和果园围住,她肥美的土壤和来自圣文森特深谷的水源使得此产区能出产出味道淳厚的红葡萄酒和口感弱小又均衡的白葡萄酒。

  麦拿伦谷

  紧邻阿德莱德产区的麦拿伦谷归于地中海气候,终年气温不高,昼夜温差不大,首要培养的葡萄品种有歌海娜、赤霞珠、梅洛和长牵挂。麦拿伦谷产区被许多草原和果园围住,她肥美的土壤和来自圣文森特深谷的水源使得此产区能出产出味道淳厚的红葡萄酒和口感弱小又均衡的白葡萄酒。

  读完这篇文章后,我想大家都了解澳洲五大葡萄酒产地,更想知道这些产地不同酒的味道。如果有足够的时间就一一去品尝吧,如果时间只能选择一个地方,那么就选择最想去的,让自己这趟旅行不留下遗憾。

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